2011/06/21
JR東日本が震災復興などを目的として1日1万円で乗り放題の「JR東日本パス」を発売したので、これを使って青森旅行に行ってきました．
青森には今年の2月も行ったばかりで、東京から鉄道でアクセスするとなるとルートも限られてしまうので今回も似たような行程になりましたが、経由地を変えることでまったく違う旅行になりました．
RICOH GR DIGITAL III
東京から新幹線に乗って、まずは八戸へ．
RICOH GR DIGITAL III
駅前から出ている100円バスに乗り、八食センターに向かいます．
八食センターは海産物をはじめとした様々な食べ物が売られているショッピングセンターです．ウリは、買ったものをその場で食べられる「七輪村」ですが、自分が行ったときは土曜の昼過ぎということもあって30分待ちでした．
RICOH GR DIGITAL III
レストランなども結構な混雑ぶりだったので、パックの寿司を買いました．パックの寿司とはいえ、この贅沢さです．トロとウニ、貝、ヒラメ（かな？）のにぎりと、もう一つはマンボ巻き．マンボ巻きとは聞き慣れない言葉ですが、筋子とキュウリの巻物のことをそう呼ぶそうです．
RICOH GR DIGITAL III
再び100円バスに乗って八戸駅に戻り、新幹線で新青森に向かいます．
青森の特産といえばいろいろありますが、やはり有名なのはリンゴ．ということでリンゴジュースを買いました．とくにこの炭酸入りリンゴジュースはおいしくて2日続けて購入しました．
NIkon D700 + Voigtlander NOKTON 58mm F1.4
新青森でそのまま在来線の特急「つがる」に乗り換えます．
今回のJR東日本パスは2回まで指定席を取ることができるのですが、全席指定の列車に2回乗る関係もあって、ここは自由席です．混雑した状態で到着したのですが、新幹線に乗り換える人が多くて無事に席に座ることができました．
NIkon D700 + Voigtlander NOKTON 58mm F1.4
弘前に着きました．青森のなかでも有数のリンゴの産地である弘前ということもあって、どこもかしこもリンゴ推しです．駅前の銅像は手にリンゴを持ち、ポストの上には大きなリンゴがのっかっています．思えばさっき乗った「つがる」が赤いのもリンゴをイメージしているのかもしれません．
NIkon D700 + Voigtlander NOKTON 58mm F1.4
弘前からさらに乗り換えて「リゾートしらかみ」に乗車します．
リゾートしらかみは「青池」「ぶな」「くまげら」の3編成がありますが、2月は「くまげら」、今回は「ぶな」です．
NIkon D700 + CarlZeiss Distagon 25mm F2.8
前回は雲がかかっててっぺんが見えなかった津軽富士こと岩木山も今回は見れました．とはいえ、ちょっとどんよりとしていましたが．
ウェスパ椿山で下車し、送迎バスに乗って本日の宿に向かいます．
RICOH GR DIGITAL III
宿泊先は「不老ふ死温泉」．青森県でも日本海側に突き出たところにある温泉宿です．
ここのウリはなんといっても露天風呂．日本海のすぐそばに設置されており、雄大な景色を見ながら温泉につかることができます．
宿に到着したのが18時半過ぎ．そしてこの日の日没が19時過ぎなので、チェックインして部屋に入ってすぐに身支度をして露天風呂に出かけました．やはり夕陽の沈むところは見たいですからね．
が、やはり考えることはみな同じで、あんまり広くない湯船にはそれなりに先客が．ちなみに露天風呂は「混浴」と「女風呂」に分かれていますが、混浴に女性はおりませんでした．あとからオバチャンが1人入ってきましたが・・・
RICOH GR DIGITAL III
日没とともに人が減っていったのでここぞとばかりに入浴．日没してもそこからがマジックアワーとして魅力的な光景になるのですが、そこにこだわるかたはさして多くないようです．
いちおう露天風呂にはカメラ類は持ち込み禁止と書かれているのですが、大半の人がカメラを手にし、さらに強者は携帯で通話していたりビールを持ち込んだりとフリーダムな感じでした．なので、自分も人が減ったところでGR DIGITALを手に湯船につかって撮影してみました．
この露天風呂、照明設備はありませんので、日没で暗くなったところで店じまいとなります．
RICOH GR DIGITAL III
夕食です．温泉宿の夕食はどこもボリュームたっぷりですが、今回もかなりの量でした．
珍しい料理としては、写真にはありませんがワカメで作った麺や、2月に浅虫温泉でも食べた甘栗入り茶碗蒸しがありました．また、太宰治もこの近辺で食べたといわれるアワビが出ました．あとで「津軽」を読み返したところ、深浦で鯛とアワビを食べておいしかったと書かれていました．くしくもこの翌日は桜桃忌（太宰の誕生日）でした．
2日目につづきます．
2011/06/20
RICOH GR DIGITAL III
コーヒーは豆を買ってきて自宅で挽いています．が、10年以上も愛用してきたフィリップスの電動コーヒーミルが最近モーターがブレているかのような怪しい音と振動を出すようになってきました．フィリップスのWebを見て新型を買おうと思ったのですが、コーヒーミルの取り扱いをやめてしまったようで、製品が載っていません．
他のメーカーの製品などを検討したのですが、どうせ時間のあるときに好きで淹れているコーヒーなので、手動式のミルもいいのではないかと思って、今回は手動式を購入することにしました．
手動式のコーヒーミルというと、思い浮かぶのが木製で上面にハンドルがついているものです．雰囲気を味わうのならばやっぱりアレがよいのですが、豆の粉の処理などに難があるという指摘をネットで見かけたので、今回はハイテクな感じの一品を選んでみることにしました．
RICOH GR DIGITAL III
ぱっと見は金属製の筒にしか見えませんが、コーヒーミルです．3分割できるような構造になっており、上面（写真奥）のフタを外してコーヒー豆を入れ、ハンドルをセットして回すことで下面（写真手前）に挽いた豆が出てくる構造です．
RICOH GR DIGITAL III
付属の説明書より．このような内部構造になっています．本体はステンレス製、刃はセラミック製ということもあってすべて水洗い可能です．
RICOH GR DIGITAL III
挽いた豆の受け口側のキャップを外すと現れる調節ネジです．これを回すことで挽きの細かさを設定できます．全部回すとネジが外れてセラミックの刃が取り出せるので洗浄可能です．
挽き加減の調節ですが、いっぱいまでネジを締めてからネジをゆるめて好みの挽き具合にセットします．90度単位でクリック感があるので、何度か試してどれだけ回せば好みの挽き具合になるかを覚える感じでしょうか．今日は12回（3回転）してみたところ、かなりの粗挽きになりました．
コーヒー約3杯ぶんの豆を挽きましたが、お湯を沸かしている間に挽き終えることができました．人によって違うのかもしれませんが、ハンドルを回す右手よりもミル本体を支える左手のほうが疲れました．
RICOH GR DIGITAL III
普段と挽き具合が違うせいか、電動ミルで挽いたものと香りや味わいが違う感じがしました．電動ミルは短時間で挽ける反面、熱を発してしまうので香りが飛びやすいそうです．
コーヒーを飲むという行為に、また一つ趣味性がプラスされた感じです．
2011/06/17
RICOH GR DIGITAL III
雑誌「WIRED」が再び日本で刊行されました．1週間くらい前に発売されたようなのですが、店頭で見つけられず、amazonでも値をつり上げて売られていたりしたので静観していたのですが、amazonに再入荷したので注文してみました．
WIREDはアメリカのテクノロジー系、というかマニアックなグッズなども紹介する雑誌で、アメリカ以外でも数カ国で刊行されており、かつては日本語版も刊行されていました．
が、どういうわけか徐々に日本語版独自の記事として「覆面座談会」だとかいうようなゴシップ系の記事が増えてくるなど雑誌の方向性が変わってきてしまいました．そうこうしているあいだにアメリカ本国のWIRED出版元がコンデナスト社に買収され、本国からの指示ということで日本語版は休刊となってしまいました．余談ですが、WIRED休刊後に編集長などが発刊した雑誌が「サイゾー」です．
Webサイトとして日本語版WIREDもあったのですが、サービス元が転々としたりと安定しない状態が続いていたさなかで、コンデナスト・ジャパンから紙媒体のWIREDが復刊したという次第です．不定期刊なのか様子見なのか、現状はGQの増刊扱いで次号は秋発売予定と書かれていました．
お値段は480円なので以前のWIREDより安価です．ただしページ数は少ないです．コンデナスト社が刊行しているせいか広告は以前のものより高級志向です．ダイソンとかアウディとかハイセンスを標榜している企業の広告、そして広告記事が目立ちます．
記事はWebのWIREDのものに加筆したもののようです．
まだ全部は読めていないのですが、内容的にちょっと薄味な印象です．ただでさえ科学系雑誌の廃刊が相次ぐこの国で存続していけるのか、一抹の不安を感じます．というか次は出るのでしょうか？
2011/06/15
RICOH GR DIGITAL III（クロスプロセス）
お中元？として取引先からかもめの玉子をいただきました．
かもめの玉子といえば震災のこの映像です．
震災の直後に撮影されたこの映像は「かもめの玉子」の製造元である「さいとう製菓」の社内です．
そして避難後の模様です．
どうやら別の工場のほうは被害を免れたようでお菓子の出荷はできているようですが、本社が壊滅的な打撃を受けている現状としては、復興への厳しい道のりが待っているのではないでしょうか．
これからもお菓子を買って支援していきたいと思います．
2011/06/13
RICOH GR DIGITAL III
今週の週刊東洋経済は、最近話題によく出るような科学関係のニュースの真偽について検証をしています．テーマは放射能、がん、地球温暖化、電磁波など．
が、よくありがちな「これはホント、これはウソ」という断定口調の記事ではありません．
科学的なものの見方や考え方、そして科学的根拠とは何か、データだけで判断することの危険性などについて前口上でじっくりと説明をしています．それぞれの事情に関して「ベネフィット」と「リスク」について触れて、それぞれの可能性や影響を自分自身でしっかりと考えることの重要性を説いています．
まだ途中までしか読んでいませんが、個別の事象の検証についてもプラスとマイナス、両方の観点からの説明がなされています．なので、それぞれの質問事項にキレのある明快な答えは出ていません．しかし、しっかりと本文を読んでいけば、おのずと自分で答えを見いだせるのではないでしょうか．
それぞれの事項について知識を得ることができると同時に、自分自身としての考え方も養うことができる、オススメの記事です．
